Workshop Doces de Natal
O Workshop onde vai aprender a confeccionar Doces de Natal
Workshop Doces de Natal dedicado à época festiva Natalícia que se aproxima.
Neste workshop, a SweetChef Maria Urmal irá apresentar-lhe as tradicionais e deliciosas receitas de Natal
Transforme a sua mesa de Natal, numa festa de requinte, prazer e tradição!
Doces Conventuais:
Fios de ovos, lampreia, trouxa-de-ovos, dom rodrigo, encharcada, Queijinhos de ovo, Ovos-moles em folha de obrei
O Workshop que fez história na Tia Malaca
A lotação esgotou na Tia Malaca para aprender a arte dos doces Conventuais, doces confeccionados nos conventos, caracterizados por serem, na sua maioria, compostos por grandes quantidades de açúcar e gemas de ovos. Durante cerca de 6 horas as técnicas inerentes a doçaria conventual foram explicadas e posteriormente experimentadas pelos participantes.
Tempo de descobrir alguns do segredos que ao longo dos séculos foram sendo guardados pela tradição conventual, inúmeras experiências de longa prática e dedicação.
Os participantes tiveram oportunidade de também de conhecer a nova gama de produtos disponível no Guedes e Guedes alusiva a esta época festiva.
Mais uma vez a sabedoria e requinte da Chef Maria Urmal estiveram em destaque as imagens falam por si…
Sobre Tia Malaca:
O espaço Tia Malaca encontra-se localizado na serra, numa pequena e charmosa aldeia, a 5 minutos a pé do Museu Arqueológico de S.Miguel de Odrinhas e da Escola Profissional de Recuperação do Património de Sintra, restaurantes, próximo de belissímas praias.
Destina-se ao turismo rural, à partilha de experiências gastronómicas e actividades culturais.
Maria Urmal CEO Tia Malaca.
A Casa Mãe – núcleo central – do espaço Tia Malaca.
A Casa Mãe é reservada a actividades de lazer, formações temáticas, experiências gastronómicas e eventos culturais – pintura, escultura, música e teatro.
Acolhe amigos, profissionais e artistas convidados e pode ser requisitada para ocasiões especiais ou para eventos particulares.
Convida os visitantes à degustação das iguarias locais e dos produtos exclusivos da marca Tia Malaca.
Espaço Serra
O espaço Serra é inspirado na mística e lendária Serra de Sintra. Enquadra harmoniosamente a beleza da floresta com a magia dos jardins encantados.
A escolha dos elementos naturais estimulam o descanso, tornando este espaço tão apetecível.
Composto por: cozinha equipada com zona de refeições, casa de banho, quarto com cama de casal + extra* e sala de estar com sofá cama (2 pax).
Inclui também um jardim exterior com esplanada privativa para desfrutar de refeições ao ar livre.
Espaço Mar
O Espaço Mar é inspirado nas magníficas praias da região de Sintra – Praia Grande, Azenhas do Mar, S. Julião, Foz do Lizandro e Ericeira.
A tranquilidade do mar e a beleza da praia, conjugadas com os elementos naturais presentes, libertam as energias relaxantes que tornam este espaço tão convidativo.
Composto por: cozinha equipada com zona de refeições, casa de banho, quarto com cama de casal e sala de estar com sofá cama (2 pax).
Inclui também um jardim exterior com esplanada privativa para desfrutar de refeições ao ar livre.